La propriétaire des tubes de l'été, , avait déjà donné un avant-goût de son nouvel album « Court et doux » il le serait. « Espresso » et « S'il vous plaît s'il vous plaît s'il vous plaît», les singles qui montraient qu'elle était devenue la clé d'une identité drôle, effrontée, confiante et sincère qui n'épargne aucun détail et blagues à double sens. Mais contrairement à l’image véhiculée par les singles, les chansons de l’album parlent presque toutes d’amour et des déceptions qu’il a causées au chanteur.
Fidèle à son titre, le disque traverse une variété de genres et de styles musicaux en seulement 36 minutes. Au 12 titres Ils couvrent la pop, le R&B, le rock alternatif et même la country. De nombreux fans ont exprimé des références identificatoires aux poils de synthétiseur largement utilisés, par exemple dans «S'il vous plaît s'il vous plaît s'il vous plaît», et Dolly Parton dans «Pickins minces».
L'album commence par « Goût», la meilleure chanson du set. Le single se démarque par son ambiance rock »commercial» apporté par les accords de basse et de batterie. Dans ce document, il prévient la nouvelle petite amie d'un ex-partenaire que chaque fois qu'elle l'embrassera, il la goûtera également. L'ensemble des coups dans la chanson, combinés à l'apparition du couple qui apparaît dans le clip, ont amené le public à interpréter ce dont parlait le chanteur et dans les paroles.
Et ce n'était pas la seule piste qui semble avoir été destinée à son ancien »relation» avec le chanteur. « Coïncidence » raconte comment la chanteuse a dit qu'elle était « la fille dont il s'était remis », mais d'un moment à l'autre, il était caché pour Los Angeles pour la revoir. Déjà dans « Stupide et poétique« , parle d'un gars qui a rompu avec elle, mais en utilisant des références très spécifiques à . Un exemple d'entre eux est : « Vous avez lu tous les livres d'auto-assistance. Choisissez des phrases comme s'il s'agissait de mots que vous avez inventés (…) Gardez toute votre respiration pour votre méditation« .
« Court et doux » ne se positionne pas comme quelque chose d'innovant dans l'histoire de la musique, d'autant plus qu'il a souvent été comparé aux œuvres d'Ariana Grande et de Taylor Swift. De plus, une grande partie de l'album contient des chansons complètement oubliables, qui, en dehors des tendances sociales, médias, ils n'atteindraient probablement pas des chiffres très élevés dans les charts. Mais, malgré les imperfections, l'album reste une très grande étape dans l'évolution de Sabrina en tant qu'artiste, personne et personnage.
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